除了无证照的黑作坊外，一些正规厂家也生产“假驴肉”，这些厂一般都是在厂里煮完“二号肉”后，再将肉转移到其他地点存储。
好玩的是，政知圈从中纪委的通报中发现，这位原局长被查明的违纪行为，确实不只限于退休之前。
《2021年福建新高考方案出炉："3+1+2"模式 考3天》这处黑作坊老板说，这些肉都是马肉、猪肉。作坊这两口锅，一锅能煮800来斤。一般白天煮马肉，晚上煮猪肉，“白天煮马肉不怕事，晚上煮猪肉没人来查。”
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