博龙香肉老板说，在其小时候，驴肉火烧就是驴肉，不存在骡子肉和马肉，更不存在猪肉。后来，随着驴肉价格上涨，慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后，开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多，养起来还要注意很多事项，很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”

对于作案动机，田继伟供述称，张某平时在放射科开会总骂放射科的人，其对张某的工作方式不满，二人相处得很不愉快。后来听张某说自己血糖高，对激素过敏，就想偷着给张下点药和糖，让张喝下去之后加重病情，无法上班，在单位见不到张某了。

《中国经济的韧性｜求解：牧原股份高速成长之谜》新京报快讯湖南长沙民警因在街头持木棍击毙伤人的金毛犬，遭网络人肉搜索及侮辱。今日(1月7日)，长沙市公安局称，已对涉嫌散布当事民警隐私以及侮辱当事民警的两人处以行政拘留。