视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

据警方消息，约500名来自当地以及加州各地的消防员加入了救援行动。在一些难以通行的地带，有关方面出动直升机协助撤离工作。目前，救援人员正全力协助被困在罗梅罗峡谷地区的约300名居民撤离。

《北京：元旦春节原则上不办庙会等节日文化活动》万豪国际集团亚太区负责人表示，已深刻认识到错误的严重性，将立即落实各项整改要求，以诚恳的态度回应社会舆论和网民关切。