多名黑作坊老板称，他们所加工的“假驴肉”分为“一号肉”、“二号肉”。一号肉，是指用骡子肉、马肉或者两者与驴肉按照一定比例搭配后，加入驴肉香精，煮制而成;二号肉是特指猪肉打上胶，加入驴肉香精，再加入其他添加剂煮成，“没有证照的煮肉点，多在晚上生产，白天烟囱不敢冒烟，一到晚上，都是冒烟煮肉的。”

“很多人目睹了全程，但没有人可以救他。”他的儿子告诉BBC。他还说，其他人都成功逃离了，但他的父亲却没有。

《市场监管总局：加强网上销售消费品召回监管》1月6日晚，@文明永州发布公开信称，“我办工作人员周某擅自违规使用‘文明永州’官方微博为娱乐明星‘打call’一事，造成了不良社会影响。为此，我们真诚地向全体网友和社会致歉，同时感谢网友的关心关注和监督。对周某的错误行为，我办已严厉批评教育，责成其写出了深刻检讨，并于今日（1月6日）批准了周某本人的辞职申请”。