多位河间当地从事驴肉火烧行业的人士坦言,近几年驴肉价格飞涨,但驴肉火烧还是维持五六元的价格,一些小店用不起驴肉,只好拿骡子肉、马肉、猪肉替代。
时村乡黑作坊老板赵某说,河间驴肉火烧的名声打出去之后,全国各地都有了驴肉火烧店,从这以后,很多店铺就开始用猪肉、骡子肉、马肉来假冒了。
《最强寒潮来袭,煤电气全力保供进行时》窦庄村一家黑作坊老板向重案组37号探员宣称自己的价格绝对够低,“每斤17元,如果量大,还可以再便宜2毛。”
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