但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

这处黑作坊老板说，这些肉都是马肉、猪肉。作坊这两口锅，一锅能煮800来斤。一般白天煮马肉，晚上煮猪肉，“白天煮马肉不怕事，晚上煮猪肉没人来查。”

《我国建立房地产贷款集中度管理制度 意义何在？》在北大考古文博学院，封面新闻记者了解到，吴小红教授的研究方向为“科技考古”。而身为该学院副院长、科技考古与文物保护实验室主任以及教育部考古与第四纪年代学重点学科专业实验室主任的她，和许多考古学家的区别之一，是她的学历背景为理学，比如在北大技术物理系获得的理学博士学位。