这处黑作坊老板说，这些肉都是马肉、猪肉。作坊这两口锅，一锅能煮800来斤。一般白天煮马肉，晚上煮猪肉，“白天煮马肉不怕事，晚上煮猪肉没人来查。”
“4楼那个年轻人以为是喝醉酒的人在胡闹，得知情况后，那年轻人也是个好人啊，外套都顾不上穿，就出来帮忙了。”
《五台山、平遥古城景区将恢复工作日门票收费》这些“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。
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